Ou Ravi Prouvencau, restaurant dans les Alpilles, propose une cuisine traditionnelle provençale à Maussane-les-Alpilles, dans la Vallée des Baux.
Une cuisine Provençale vérité, familiale et artisanale, à savourer l’été dans le jardin ou l’hiver dans la salle au charme rustique.
Restaurant provençal, créé en 1964 par l’illustre Zöélie DAURA, le restaurant gastronomique Ou Ravi Prouvencau est aujourd’hui animé par sa petite fille Nathalie et ses arrières petites filles : Alison- en cuisine –  et Rosanna – en salle.
La même famille dispense son savoir-faire aux fourneaux de ce restaurant depuis 1964, situé à Maussane Les Alpilles (face à l’école et à la mairie).
Tous les plats emblématiques d’antan sont à la carte de ce restaurant provençal.